九游会j9高糖食物影响身体健康 如何合理摄入?

2023-12-04

  九游会j9从营养学角度,碳水化合物分为单糖双糖和多糖三大类。其中,单糖虽不能被水解,但它能直接被人体吸收,像葡萄糖、果糖、半乳糖等都属于单糖。人们最熟悉的单糖莫过于葡萄糖。那么,人体对单糖的需求量多大呢?每天应该摄入多少才属于合理呢?

  单糖和双糖归属于简单型碳水化合物。单糖是构成所有碳水化合物的基础,比较常见的包括葡萄糖、果糖、半乳糖等。双糖包括蔗糖、乳糖、麦芽糖、海藻糖等。而像低聚糖、多糖则归属于复合型碳水化合物,其中含多糖的食物一般也都含较多的淀粉和纤维素。

  单糖在人体内消化比较快,快速为身体提供能量。但是,它也会导致血糖不稳定,忽高忽低九游会j9,容易让人产生饥饿感,不得不多次补给,容易导致体重增加。对于绝大部分人来说,摄入较多的单糖对身体健康是不利的。

  需要注意的是九游会j9,单糖和添加糖是有区别的。单糖是指天然食物中含有的单糖九游会j9,而添加糖则是指在食品加工和制作过程中加入的糖,大多数添加糖只提供热量,并没有其他营养价值。所以,人们应该多从天然食物中获取糖,尽量少摄入添加糖。

  研究认为,添加糖提供的热量要低于每天总热量的10%。如果每天摄入2000大卡的热量,添加糖提供的热量应低于200大卡。美国心脏协会建议男性每天摄入添加糖不多于36克,女性每天不多于24克。一瓶常规的可乐含添加糖39克之多,一杯苹果汁(220毫升左右)含添加糖24克。

  研究发现,高糖食物对心脏、大脑、心情、身体结构等都会产生负面影响。摄入过量糖分和很多心脏病相关的因素有关,比如肥胖、高体脂率、高血脂等。而且,过量摄入糖分会精准伤害大脑,这种伤害是长久的,让记忆力下降以及发展成认知障碍。

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